¿Quién no ha visto últimamente en internet, en revistas o en la tele unos increíbles botes de cristal llenos de diferentes frutas y de cremas de colores? Son tan llamativos,
Bizcocho, café con licor, crema de queso mascarpone y cacao o chocolate, una mezcla perfecta para hacer las delicias de cualquier paladar por exigente que sea. ¿Sabes cuál es su origen? Al parecer, la tarta de tiramisú, que
Las ensaladas son uno de mis platos favoritos durante todo el año. La gran variedad de combinaciones que ofrecen, hace que nunca te aburras. En esta receta, he puesto una base clásica de
Soy Cynthia Valle García, creadora de Cynthia Cook y apasionada de la cocina tradicional. Desde hace más de cinco años me dedico a recopilar, preparar y compartir recetas auténticas de Salamanca, esas que pasan de generación en generación y que guardan el sabor de casa.
Mi objetivo es mantener viva nuestra gastronomía y acercarte platos llenos de historia, cariño y sabores de siempre, explicados paso a paso para que cualquiera pueda disfrutarlos.
Descubre la riqueza de la gastronomía salmantina a través de cursos prácticos, talleres exclusivos y eventos gastronómicos pensados para quienes disfrutan de la cocina tradicional y los sabores auténticos.
Tanto si estás empezando como si quieres perfeccionar tus recetas, estaré encantada de acompañarte paso a paso para que vivas una experiencia culinaria inolvidable.
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